اگر تا به حال میوه عجیب و غریب، رامبوتان را امتحان کرده اید پس می دانید که از نظر ظاهری کاملاً غیرمعمول است اما از نظر طعم دلپذیر است و به طور گسترده ای هم برای کاربردهای آشپزی و دارویی مورد استفاده قرار می گیرد.
قبل از افزودن این میوه به رژیم لاغری خود، درک جزئیات میوه و همچنین میزان مواد مغذی و فواید احتمالی سلامتی آن ممکن است حائز اهمیت باشد. این درخت، بومی منطقه اندونزی و همچنین مالزی است و در این منطقه به طور گسترده کشت و برداشت می شود. رامبوتان معمولاً به صورت خام خورده می شود و در بسیاری از کشورهای آسیایی محبوبیت زیادی دارد. رامبوتان Rambutan یک میوه پوست قرمز با سنبله نرم است که طعم خوشمزه ای شبیه به میوه سرخالو دارد. برداشتن پوست میوه رامبوتان گوشتی نیمه شفاف را آشکار می کند که مزه شیرین و خامه ای دارد. میوه رامبوتان (که به آن "میوه مویی" یا میوه خارپشت دریایی نیز می گویند) دارای ویتامین C است که آن را به میوه ای بسیار سالم تبدیل می کند. میوه رامبوتان همچنین فیبر زیادی دارد که باعث سلامتی گوارشی شما می شود.
در این مقاله با فواید فراوان میوه گرمسیری رامبوتان آشنا می شوید. همچنین با بهترین روش های خوردن این میوه مودار قرمز آشنا خواهید شد.
میوه رامبوتان چیست؟
Rambutan (Nephelium lappaceum) یک میوه گرمسیری است که از جنوب شرقی آسیا سرچشمه می گیرد اما در آب و هوای گرم دیگر نیز رشد می کند. میوه رامبوتان به اندازه یک توپ گلف است و دارای پوستی قرمز با سنبله های نرم مایل به قرمز یا سبز است.
رامبوتان به میوه سرخالو مرتبط است و گوشت آن طعم و ظاهری مشابه دارد. میوه رامبوتان روی درختی به همین نام رشد می کند و درخت آن بین 50 تا 80 فوت (15 - 25 متر) قد رشد می کند. حتی وقتی میوه ها جوان هستند هنوز ظاهر "مویی" دارند. در حقیقت، نام آنها از کلمه مالایی "rambut"گرفته شده است که به معنی "مو" است.
Rambutan همچنین به میوه (Chom Chom) به معنی "موهای آشفته" میوه ای در ویتنام) یا میوه اورانگوتان گفته می شود. از آنجا که رامبوتان نیز به میوه لانگان مربوط می شود برخی از مردم آن را "لانگان خزدار" می نامند.
متوسط وزن یک میوه رامبوتان حدود 1 اونس یا 28 گرم است. اما می تواند از 22.4 تا 34.7 گرم باشد.
هنوز نظری ثبت نشده